HPを見ると
乾燥全卵は「パンや菓子、麺などさまざまな
食品にお使いいただけます。」と載っています。又、HPの製品カタログの用途で選ぶというところに、菓子パン・パン類・冷食・総菜・水産練製品・蓄肉製品・麺類・アイスクリーム・デザート類 などとなつており、卵は幅広い製品に使われているようだ。 インスタントラーメンの具やふりかけ に入っている「乾燥たまご?」なんかも、そうでしょうね。 マヨネーズの原料とかにも使われているのでしょうか?。。。。。
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卵製品からメラミン=
中国製、三井物産が
輸入
2008年
10月16日20時0分 時事通信
三井物産は16日、中国の
大連韓偉食品有限公司から輸入した卵製品の乾燥全卵からメラミンが検出されたと発表した。輸入した20トンはキユーピータマゴ
株式会社に納入され、うち19.6トンは回収したが、残る0.4トンは全量消費されたという。
http://www.kewpie-egg.co.jp/info/info20081016.html
http://www.kewpie-egg.co.jp/
どこで消費されたかも知りたいよね・・・
卵嫌いで良かった・・・w
by 雀の涙 (2008-10-17 10:22)
雀の涙さん;
▼乾燥全卵だから、多くの食品の原材料に使われています。この製品カタログみれば、だいたい解ります。
http://www.kewpie-egg.co.jp/product/search_shurui.html
例えば、「まるごとタマゴパウダー」は、「パンや菓子、麺などさまざまな食品にお使いいただけます。」と載っています。インスタントラーメンの具やふりかけ に入っている「乾燥たまご?」なんかも、そうでしょうね。
親会社の「キューピー」はもちろんですが、他の企業へも当然渡っていると思います。
私は総コレステロール240の高脂血症なので、卵は一切食べないようにしていますし、パンも無塩パン(塩・卵・乳・バター・油を一切使っていない)を近所の焼きたてパン屋さんから買っていますので安心です。
by Pi (2008-10-17 11:22)
麺類なんかも多いんだろうなぁって思った。
ラーメン屋さんなんか多いんじゃないかなぁ~。パスタもね・・・
食品買うとき、必ず、原材料の表示をみるようにして、それを
信じて買ってるよ。私は一切卵は買わないんだけど、
たまに、旦那が選ぶ時あるんだよね・・・
駄目!って返してきてって言うけど( ̄w ̄) ぷっ
うちの旦那、この前検診だったんだけど、248だった。これでも
かなり下がったんだよ・・・。食事療法、かなり効いてるかも(´▽`)
あとは運動だなぁ~Σ(´□`;)ハゥ
そんな理想的なパン屋さんがあるのねぇ~♪
国産の粉に変えてから、パンが安心、美味しい、言うことなし!だよん♪
by 雀の涙 (2008-10-17 15:32)